브로콜리 썸네일형 리스트형 비타민U 위건강에 좋은 풍부한 음식 알아보자! 비타민 U 위 건강에 좋은 풍부한 음식 알아보자! 1. 방울 양배추 양배추가 위에 좋다는 사실은 이미 유명한데, 비타민 U는 양배추 잎보다 심지에 더 많이 들어있다. 방울 양배추는 겉껍질과 속심까지 전부 먹을 수 있다. 항산화 물질인 "설포라판"도 2배가량 많이 들어있다. 설포라판 성분은 위암 발생의 주요 원인인 헬리코박터 파일로리균의 확산 방지에 도움이 되는 것으로 알려져 있다. 이외에 비타민C도 일반 양배추보다 1.5배 많다 . 2. 케일 양배추 다음으로 비타민 U가 풍부한 채소는 케일이다. 비타민 U와 함께 위 건강에 좋은 성분으로 알려진 비타민K도 많이 함유하고 있다. 이는 위점막과 위벽을 보호하고, 손상된 위장의 재생력을 높여주는 역할을 한다. 케일은 세계 보건 기구(WHO)가 "최고의 채소"라.. 더보기 코로나 예방 면역력향상 슈퍼푸드 알아보자! 1. 슈퍼푸드 - 귀리 귀리는 영양소 항산화 성분이 풍부한 곡물이다. 미국 타임지를 통해 '10대 슈퍼푸드' 중 하나로 선정된 바 있으며, 비타민E와 비타민K, 비타민B, 티아민, 리보플라민, 니아신,엽산 등 면역 체계를 튼튼하게 만들어주는 다양한 영양소가 들어 있어 면역력 증강에 특히 효과가 좋은 것으로 알려져있다. 뿐만 아니라 귀리는 신진대사를 활성화하고 소화 기능을 향상시켜줘 지방을 태우는 데에도 효과가 있어 다이어트를 하고 있다면 더욱 좋다. 2. 슈퍼푸드 - 마늘 마늘은 면역력 증진을 원한다면 반드시 섭취해야 하는 식품 중 하나다. '톡' 쏘는 맛을 내는 성분인 '알리신'은 항균 및 항바이러스 효능에 탁월하다. 살모넬라균,대장균,아메바,편모충 등의 유해균을 사멸시킬 수 있을 뿐만 아니라 염증성 .. 더보기 [채소] 익혀먹으면 건강에 더 좋은채소 6가지 [채소] 익혀 먹으면 건강에 더 좋은 채소 6가지에 대해 알려드릴께요!!! 1. 토마토 토마토는 익혀 먹을때 흡수율이 가장 높은 채소입니다. . 토마토에 함유된 리코펜은 신진대사를 원활하게 하고 피부저항력을 높이며 항상황 물질이 풍부합니다. 생토마토는 이 좋은 리코펜을 흡수하기 어렵지만, 토마토를 조리하면 리코펜은 신체가 흡수하기 쉽도록 변하게 됩니다. 리코펜은 열에 강한 지용성이기 때문에 올리브오일이나 고기를 먹을때 같이 구워먹으면 좋습니다. 단, 설탕은 비타민B를 파괴시키므로 금물입니다. 2. 브로콜리 브로콜리는 섬유소가 많은 십자화과 채소입니다. 생으로 먹는 경우 소화 흡수가 어려워 부드럽게 입혀서 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 브로콜리에는 항암물질인 설포라판이 풍부한데, 이것이 작용하기 위해 꼭 .. 더보기 이전 1 다음
