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영양소

봄나물의 효능을 알아보자! - 영양만점 봄나물로 맛있게 하는 건강관리 봄나물의 효능을 알아보자! 영양만점 봄나물로 맛있게 하는 건강관리!! 1. 냉이 냉이는 단백질 함량이 높고 비타민뿐만 아니라 칼슘과 인, 철분 등의 많은 영양소를 포함하고 있다. 또한 몸의 독소를 빼내는 해독작용을 해주고, 콜린 성분이 풍부해 고지혈증 개선에도 효과적이다. 특히, 최근 한국식품연구원은 실험을 통해 냉이가 비알코올성 지방간을 예방하는 효능을 가지고 있을 뿐만 아니라 혈중 콜레스테롤 낮추는 데 큰 도움을 준다고 발표했다. 2. 민들레 민들레는 열을 내리고 독을 풀어주며 염증을 제거한다. 위와 심장을 튼튼하게 하여 위염이나 위궤양 치료에 효과적이다. 민들레 잎은 체내의 노폐물을 배출시켜 혈관을 넓혀 혈액순환에 도움을 주고 이뇨 작용을 활성화시켜 몸의 붓기를 빼는 데에 도움을 준다. 3. 달래 .. 더보기
다이어트에 좋은 두부의 효능을 알아보자! 다이어트에 좋은 두부의 모든 것을 알아보자!! 1. 콜레스테롤 감소 두부의 들어있는 레시틴, 리놀레산 등의 성분은 체내의 콜레스테롤을 제거하고 쌓인 체지방을 몸 밖으로 배출해주는 효과가 있습니다. 2. 요요현상 방지 두부의 펩티드 성분이 기초대사량 저하를 방지해 요요현상이 발생하지 않는 체질로 만들어 줍니다. 또 두부는 고단백 저칼로리로 쉽게 포만감을 느낄 수 있어 폭식&과식을 예방합니다. 3. 노화방지 두부에 포함된 사포닌과 비타민B, 비타민E 등은 항산화 물질로 세포의 노화를 가져오는 활성산소의 활동을 억제하는 효능이 있습니다. 4. 갱년기 증상 완화 두부에 포함된 사포닌과 비타민B, 두부에는 "식물성 에스트로겐"이라고 불릴 만큼 여성 호르몬과 매우 비슷한 구조를 가진 이소플라본이 함유되어 있습니다... 더보기
미세먼지에 좋은 음식 알아보자! 건강도 챙기고, 미세먼지도 배출하고! 미세먼지에 좋은 음식 알아보자! 건강도 챙기고, 미세먼지도 배출하고 1석2조! 오늘도 어김없이 미세먼지가 상당히 좋지 않습니다. 코로나로 한번 죽고 미세먼지로 두 번 죽이네요ㅠㅠ 미세먼지에 좋은 음식을 알아보도록 하겠습니다! 1. 미세먼지에는 삼겹살? 삼겹살의 지방이 오히려 유해물질의 흡수를 도와 몸에 좋지 않습니다. 2. 오메가3 지방산 가득 고등어 기도 염증을 완화시키고 호흡곤란을 개선해줘요. 단백질과 오메가 3 지방산이 풍부해 건강과 뇌 기능 증진에 효과적이에요. 3. 유해물질 배출의 강자 해조류 미역 등과 같이 알긴산 성분이 가득한 해조류는 체내의 유해물질을 배출하는데 뛰어납니다. 콜레스테롤 수치도 낮춰주고 빈혈 예방에도 GOOD!! 4. 고대의 슈퍼푸드 마늘 마늘의 알리신이라는 성분이 항염증 작.. 더보기
세계10대슈퍼푸드의 종류와효능을알아보자! - 타임지가 선정한 건강한음식 타임지가 선정한 건강한 세계 10대 슈퍼푸드의 종류와 효능을 알아보자! 1. 베리류(아시아베리,블루베리) 아시아베리와 블루베리 같은 베리류는 몸에 해로운 활성산소를 중화시키고 암을 예방하며 알츠하이머, 치매와 같은 질병의 예방을 돕는다. 2. 토마토 리코펜이라는 항산화물질이 함유되어 있어서 자외선을 차단하여 피부미용에 좋고 콜레스테롤 수치를 낮춰 준다. 칼륨, 비타민C, 섬유질 등의 영양소도 풍부하다. 3. 레드와인 항암작용과 심혈관계 질환을 예방하는 효과가 있기 때문에 적당한 양을 꾸준히 섭취하면 질병 예방에 도움이 된다. 4. 호두 오메가 3가 함유되어 있어 두뇌건강에 좋고 알츠하이머와 파킨슨 병의 진행을 늦춰주는 효과가 있다. 오메가, 알파리놀렌산, 구리, 망간 등의 영양소가 풍부하다. 5. 시금치.. 더보기
양배추의효능을알아보자! 다이어트 및 위장,피부미용에 좋은 탁월한양배추 다이어트 및 위장, 피부미용에 탁월한 양배추의 효능을 알아보자! 1. 풍부한 영양소 신이 내린 선물 중 하나라는 양배추는 단백질과 섬유질은 물론 비타민K, C, B6, 엽산, 망간, 칼슘, 마그네슘을 비롯한 다양한 영양소가 포함되어 있습니다. 2. 피부미용에 탁월 양배추의 비타민A와 E 성분이 피부 회복에 도움을 주는데 활성산소를 제거해 피부 노화를 막아주고 여드름 자국 치료, 보습 등에도 탁월합니다. 3. 소화 & 위장건강 고대 그리스 사람들은 소화제로 양배추를 먹었다는데요, 양배추에 들어있는 비타민 U성분은 손상된 위를 재생시키고 위점막을 튼튼하게 만들어줍니다. 평소 소화가 잘 되지 않거나 위염 또는 역류성 식도염을 앓고 있다면 양배추 즙을 먹는 것을 추천합니다. 4. 다이어트 양배추는 콜레스테롤 수.. 더보기
불면증에 좋은 음식을 알아보자!! 잠 못 드는 밤 불면증에 시달리고 계시다면 불면증에 좋은 음식을 먹어보세요!! 1. 많이 먹으면 졸리다!? 상추 "상추를 많이 먹으면 졸리다"라는 말이 있듯이 상추는 숙면 효과가 있다. 실제로 상추에는 락투 카리 움이라고 불리는 물질이 많이 들어있는데 이것이 신경을 안정시키고 최면 효과를 줘서 잠을 유도하는 데 도움을 준다. 또한 동의보감에 적혀있듯이 근육과 뼈를 강화하고 오장육부의 기운을 통하게 하여 심신의 안정을 주기도 한다. 상추를 잘 말린 다음 마른 팬에 볶아 따뜻한 물에 우려내어 마시면 불면증 해소에 도움이 된다. 2. 자기전에 한잔! 우유 자기 전에 따뜻한 우유 한잔이면 숙면을 취할 수 있다. 우유 속에는 수면 유도 호르몬 생성에 필요한 단백질과 아미노산이 풍부하게 들어있다. 칼슘 또한 풍부하.. 더보기
다이어트와 비타민D 상관관계에 대해 알아보자! 다이어트와 비타민D의 상관관계를 알아보자! 1. 비타민D와 체중의 관계 최근 보고된 연구 결과에 따르면 비타민D는 새로운 지방 세포가 생기는 것을 막을 뿐만 아니라 지방세포가 지방을 축적하는 것을 방해하여 체지방률을 줄여둔다고 한다. 또한 비타민D는 포만감을 느껴 식욕이 감소되게 만드는 세로토닌 농도를 높아지게 만들어 주고 신진대사율을 높여 자연스러운 감량을 유도하는 테스토스테론 수치도 높아지게 만든다. 2. 하루 비타민D 권장량 비타민D는 피부를 통해 생합성 된다는 특수성 때문에 하루 권장량을 산출하기 어렵지만 보통 성인을 기준으로 800~1000IU를 복용하는 것이 좋다. 정상 수치는 혈중 3ng/ml이다. 비타민D 종류로는 프로비타민 디, 비타민, D3 등이 있다. 3. 비타민D를 섭취하는 방법 비.. 더보기
주스로 마시면 더 좋은 4가지 채소 알아보자! 주스로 마시면 더 좋은 4가지 채소 알아보자! 1. 당근주스 당근은 싱그러운 빛깔과 향기가 주스에 안성맞춤인 채소다. 게다가 다른 과일 과의 조화도 상당히 좋다. 당근에 풍부한 항산화 영양소인 카로티노이드 활성산소의 활동을 억제해 노화로 인한 체내 질병 예방에도 도움이 된다. 특히 각종 암 예방에 효과적인데, 카로티노이드의 함량이 높을수록 유방암 재발 위험을 낮추는 것으로 나타났다. 식도암 예방에도 좋다. 미국 국립암연구소의 연구에선 식도암의 위험이 40~60% 낮은 사람들의 식단에 당근이 반드시 포함되어 있다는 점을 확인했다. 2. 비트주스 비트의 베타인 성분은 혈압 조절에 효과적이다. 호주에서 진행된 2012년 연구에선 남녀 성인 30명을 대상으로 하루 500g의 비트 주스를 마시게 했다. 그 결과 .. 더보기

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